新华字典:脍
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『脍』 繁体字:膾
拼音:kuài 注音:ㄎㄨㄞˋ
简体部首:月 部首笔画:4 总笔画:10繁体部首:肉 部首笔画:6 总笔画:12康熙字典笔画( 膾:19; )
五笔86:EWFC 五笔98:EWFC 仓颉:BOMI
四角号码:78232 UniCode:U+810D 规范汉字编号:4594
◎ 民俗参考汉字五行:木 是否为常用字:否姓名学:非姓氏
◎ 字形结构[ 首尾分解查字 ]:月会(yuehui)
[ 汉字部件构造 ]:月人云
[ 笔顺编号 ]:3511341154
[ 笔顺读写 ]:撇折横横撇捺横横折捺
◎ 基本解释
脍 (膾) kuài 细切的肉:脍鲤。脍炙人口(喻诗文或事物受人欢迎,被人传诵)。 笔画数:10; 部首:月; 笔顺编号:3511341154
◎ 音韵参考[ 平水韵 ]:去声九泰[ 粤 语 ]:kui2
◎ 索引参考[ 故训彙纂 ]:1874|1952.1[ 康熙字典 ]:页982第17(点击查看原图)
◎ 多语言翻译■ 将“脍”翻译为英语
■ 将“脍”翻译为日语
■ 将“脍”翻译为韩语
■ 将“脍”翻译为俄语
■ 将“脍”翻译为德语
◎ 新华字典详细解释脍 膾、鱠 kuài 【名】 (形声。从肉,会声。本义:细切的肉、鱼)同本义〖mincedmeat〗 脍,细切肉也。——《说文》 肉腥细者为脍。——《礼记·内则》 生肉为脍。——《汉书·东方朔传》 食不厌精,脍不厌细。——《论语·乡党》 又如:脍切(切细的肉或鱼) 脍 膾 kuài 【动】 把鱼、肉切成薄片〖cut〗 飞刀脍鲤。——张昭远《旧唐书》 又如:脍鲤;脍刀(切肉的刀);脍截(割切) 脍炙人口 kuàizhì-rénkǒu 〖bemuchrelished;enjoygreatpopularity〗切细的烤肉人人都爱吃。比喻好的诗文为众人所称美 一篇一咏,脍炙人口。——林嵩《周朴诗集》
◎ 汉语大字典解释
[①][kuài]
[《廣韻》古外切,去泰,見。]
“脍1”的繁体字。
(1)细切的鱼肉。
(2)泛指鱼肉。
(3)细切为脍。亦泛指切割。
◎ 康熙字典解释【未集下】【肉字部】 膾; 康熙笔画:19; 页码:页982第17(点击查看原图)【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤古外切,音儈。【說文】細切肉也。【玉篇】肉細切者爲膾。【釋名】膾,會也。細切肉令散,分其赤白異切之,已,乃會合和之也。【韻會】肉腥細者爲膾,大者爲軒。【禮·曲禮】膾炙處外。 又【博雅】膾,割也。 又【廣韻】魚膾。【詩·小雅】炰龞膾鯉。 又【韻會】國名。堯欲伐宗膾。宗膾,小蕃國。 【集韻】或从魚。鱠。
◎ 说文解字详解 【卷四】【肉部】 编号:2703 膾,[古外切 ],細切肉也。从肉會聲。◎ 字源演变
小篆
楷体
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写法读音
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